
职责:
1. 负责色氨酸发酵工艺的开发、放大与持续优化,提升产量、转化率并降低成本。
2. 监控发酵生产全过程,处理染菌、代谢异常等问题,保障稳定高产。
3. 制定发酵相关SOP、工艺文件,配合菌种、下游及生产部门协同工作。
4. 维护发酵设备与控制系统,做好数据记录、分析及工艺改进。
要求:
1、有体系岗位工作3-5年工作经验;
2、了解质量体系搭建;
3、熟悉ISO9001/ISO13485、质量法规等,熟悉国外质量体系文件;
4、有发酵行业工作经验优先;
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