负责面点房的日常运营和管理，确保面点食品的质量和及时供应。
遵循操作程序和质量标准，组织员工完成面点制作任务。
参与面点新品种的开发和研制。
负责面点厨房内设备的使用、保养和维护。
控制加工成本，妥善保存剩余原料，避免浪费。
负责工作区域的卫生及安全工作，检查和督促员工维护卫生标准。
安排员工工作，监督工作质量，提高团队技能。
完成上级交办的其他工作任务

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