1、认真执行门店各项规章制度,服从上级指挥、监督、检查,完成本职工作任务。
2、熟知菜品的烤制流程与出菜标准。
3、负责准备开餐前的烤品备货,根据每日出货情况进行备货,(度过高峰期即可)不得多备,高峰期过后,所有烤品现烤。
4、烧烤制作要求温度调节到位、调料撒料标准、口味符合出餐标准要求,异物的检查,并及时处理发现的问题。拒绝不合格菜品出品。
5、烤制菜品同时,要观察配菜所配菜品是否达到出菜标准,不合格菜品严禁上烤炉。返回配菜岗位从新配置,
6、负责本岗位每日所需调料的采购统计,告知配货,统一进行采购。
7、每天将未用完的调料,按要求放入冷藏柜进行保鲜。
8、时刻保持个人和工作岗位区域的卫生整洁,做好本岗位用具、烤炉、的清洁,及时进行维护与保养。做好闭店收尾工作。
9、按时完成上级交办的其他工作任务。
具体可以电话联系沟通薪资待遇
福利待遇:
1、有竞争力的薪酬: 试用期也给工资、年年调薪、 内部奖,优秀员工奖;每年2-4次晋升管理考核机会
2、美味的餐食提供:每天不一样的工作餐,任君选择,让您吃饱还吃好;
3、公司提供安全舒适的住宿环境;
4、丰富的员工活动:月度颁奖会、年会、户外旅游拓展、各种PK赛、员工生日会等;
5、门店员工在店内就餐享受内部优惠;
6、灵活的上班时间:月休3天,白天不用早起,晚上不用早睡,符合年轻人的生活方式,让您工作生活获得平衡;
7、 舒适的工作环境和公平公正的工作氛围;
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