做好餐前的准备工作、检查餐厅设备餐具的完好使用、按照规范要求配备用具布置台型、见到顾客第一时间问好、热情待客为顾客指引方向、点餐宝的正确使用、为顾客点餐、撤台、清理本区域卫生、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时间，客人就餐完毕后主动送客。

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